婚礼娘家加菜加什么（结婚娘家办的酒席叫什么）

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婚礼酒席一般上多少个菜,这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么...

热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。

可以16个菜，来参加婚宴的宾客，都是带着祝福来的，所以新人一定不能怠慢了来宾，那么菜品自然也要最好的，如果一桌有10个人的话，新人最好安排一桌16个菜，这样大家能够吃饱，而且新人也会显得有面子。

一桌菜看的数量应该是双数，八道菜象征发财十道菜象征十全十美，十二道菜象征幸福美满。

婚宴一桌选几个菜？婚宴一桌菜肴数量都是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。

婚宴菜单上有寓意的菜品 婚宴菜单上的菜品，名字都很好听，且带有祝福的寓意。除了酒店给出的通用的婚宴菜单，新人也可以向酒店提出想要的定制菜式。

女儿结婚三天回门妈妈该做点什么饭菜好?

1、鸡，鱼，其他随便，只要他们爱吃就行，但要双，不能出单。

2、回门礼品酒，糖，茶，水果等要提前准备，礼物一定是新娘家长喜欢的东西，回门礼物要买时尚的礼物。回到娘家必须是10点之间到娘家，新郎新娘首先要向老人问候，新郎就应改口叫爸妈，对待亲友和邻居也应表现出亲切热忱。

3、馒头 有些地方父母回礼要准备馒头，对馒头数量都有规定，要求正常要回99个，代表长长久久。

4、或是准备枕头席子，可能是父母对子女的一种牵挂，如果孩子想念父母，那可以睡在父母送的枕头席子上。

5、新人三朝回门时，一定要给岳父岳母留下一个好的印象。而且男方家都要准备礼物，除了一些小件之外，还要奉上一只大大的烧猪。女家收到金猪以后就要分予给自己家的亲戚朋友，街坊邻居一起享用，表示自家女儿寻到了良婿。

婚宴如何点菜

1、例如：天然珍珠双虾一般能够取命为白头偕老，香糟鱼圆一般能够起名叫鱼水相依，红枣桂圆莲籽花生仁羹一般能够起名叫百年好合；喜宴中的菜肴如果是色、料、味双双对对一般一般以鸳鸯戏水取名。

2、摆酒席菜谱 一 炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。

3、在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。

4、色彩搭配： 喜庆为主，酱红色的菜搭配其他颜色的菜以保证色香味俱全婚宴必点菜。 鸡：象征吉祥喜庆，一般为整鸡。 鱼： 象征富贵，选择桂鱼或石斑。 猪： 象征鸿运当头的乳猪、象征旺财添丁的炒肉丁。

5、婚宴点菜一定要有荤，有素，有热菜，有凉菜，要有汤，而且必须要有鱼，要有主食，要有饺子。

6、婚宴菜单制定时先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。

小伙伴们，上文介绍婚礼娘家加菜加什么的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。